Bienvenidos a Bar Restaurante Janari Ona, un rincón culinario en el corazón de Las Arenas, Getxo. Mi nombre es Sara y soy la chef y fundadora de este proyecto. Con una formación en el prestigioso Basque Culinary Center, he cultivado una pasión por la cocina que va más allá de los sabores, abarcando un compromiso firme con la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes.
Nuestro compromiso
Nuestra Filosofía
Creemos que la excelencia en la cocina comienza con una selección cuidadosa de la materia prima. Nos enorgullece trabajar con productos de origen sostenible, apoyando a productores locales que comparten nuestra visión de respeto por el medio ambiente y la autenticidad en los alimentos. Cada plato que sale de nuestra cocina es una celebración de los sabores de temporada, una oda a la frescura y a la riqueza de nuestro entorno.
Nuestro Compromiso
Más allá de los sabores, nuestro compromiso es contigo, nuestro cliente. Nos esforzamos por crear un ambiente acogedor y agradable, donde te sientas como en casa. La atención al detalle y el servicio personalizado son pilares fundamentales de nuestra filosofía, porque en Janari Ona, cada cliente es parte de nuestra familia.
Calidad y Altura
En Janari Ona, no solo nos preocupamos por la sostenibilidad y la temporada, sino también por ofrecer una carta que se distinga por su calidad y sofisticación. Nuestros platos están diseñados para brindar una experiencia gastronómica completa, donde cada bocado es una muestra de nuestra dedicación y amor por la cocina. Queremos que cada visita sea memorable, ya sea que vengas a disfrutar de una comida informal o a celebrar una ocasión especial.
Temporada Tras Temporada
Nuestro menú cambia con las estaciones, reflejando lo mejor de cada época del año. Desde los vibrantes y frescos ingredientes de primavera hasta los robustos y reconfortantes sabores del otoño, cada visita a Janari Ona es una nueva experiencia. Nos esforzamos por sorprender y deleitar a nuestros clientes, ofreciendo platos que combinan innovación y tradición, siempre con la más alta calidad.
Te invitamos a descubrir nuestra propuesta gastronómica
Disfruta de una experiencia única en Las Arenas, Getxo. En Bar Restaurante Janari Ona, cada plato cuenta una historia y cada visita es un nuevo capítulo por descubrir.
